recettes (saone et loire)

Atelier Cuisine : Cuisine régionale - La Bretagne

Mâcon 71000

Le 10/05/2024

La gastronomie bretonne est à l'honneur avec ce menu traditionnel. Au menu de ce délicieux moment : Entrée : Salade de Coco de paimpol à la bretonne, Plat : Kig ha farz ( potée bretonne), Dessert : Kouign aman. Informations : Vous repartez avec vos préparations (et en plus vous en goûterez un peu sur place !). Pour une démarche plus éco-responsable, nous vous invitons, si vous le souhaitez, à venir muni de récipients vides. Atelier convivial et ludique adapté à un public amateur et confirmé. Réservé aux personnes de plus de 12 ans. Tabliers, torchons, recettes sont fournis sur place. Demandez la liste des allergènes présents. 6 places disponibles. Pour qui ? Les aventuriers et aventurières de la découverte, les curieux, les audacieux, les amateurs de nouveautés. Seul(e), entre ami(e)s, en famille … Aucun pré requis, Salomé est là pour vous guider à chaque étape.

Atelier Cuisine : Cuisine régionale - La Bretagne

Atelier, Repas - Dégustation

Mâcon 71000

Le 10/05/2024

La gastronomie bretonne est à l'honneur avec ce menu traditionnel. Au menu de ce délicieux moment : Entrée : Salade de Coco de paimpol à la bretonne, Plat : Kig ha farz ( potée bretonne), Dessert : Kouign aman. Informations : Vous repartez avec vos préparations (et en plus vous en goûterez un peu sur place !). Pour une démarche plus éco-responsable, nous vous invitons, si vous le souhaitez, à venir muni de récipients vides. Atelier convivial et ludique adapté à un public amateur et confirmé. Réservé aux personnes de plus de 12 ans. Tabliers, torchons, recettes sont fournis sur place. Demandez la liste des allergènes présents. 6 places disponibles. Pour qui ? Les aventuriers et aventurières de la découverte, les curieux, les audacieux, les amateurs de nouveautés. Seul(e), entre ami(e)s, en famille … Aucun pré requis, Salomé est là pour vous guider à chaque étape.

Atelier Cuisine : Cuisine Bien-être "Green Thérapie"

Mâcon 71000

Le 17/05/2024

Commencez l'été en explorant cette cuisine saine et gourmande ! Au menu : Velouté froid à l’avocat et oseille, Poisson blanc confits a l’huile d’olive et quinoa tout en vert. Informations : Vous repartez avec vos préparations (et en plus vous en goûterez un peu sur place !). Pour une démarche plus éco-responsable, nous vous invitons si vous le souhaitez, à venir muni de récipients vides. Atelier convivial et ludique adapté à un public amateur et confirmé. Réservé aux personnes de plus de 12 ans. Tabliers, torchons, recettes sont fournis sur place. Demandez la liste des allergènes présents. 6 places disponibles. Pour qui ? Les aventuriers et aventurières de la découverte, les curieux, les audacieux, les amateurs de nouveautés. Seul(e), entre ami(e)s, en famille… Aucun pré requis, Salomé est là pour vous guider à chaque étape.

Atelier Cuisine : Cuisine Bien-être "Green Thérapie"

Atelier, Bien-être, Repas - Dégustation

Mâcon 71000

Le 17/05/2024

Commencez l'été en explorant cette cuisine saine et gourmande ! Au menu : Velouté froid à l’avocat et oseille, Poisson blanc confits a l’huile d’olive et quinoa tout en vert. Informations : Vous repartez avec vos préparations (et en plus vous en goûterez un peu sur place !). Pour une démarche plus éco-responsable, nous vous invitons si vous le souhaitez, à venir muni de récipients vides. Atelier convivial et ludique adapté à un public amateur et confirmé. Réservé aux personnes de plus de 12 ans. Tabliers, torchons, recettes sont fournis sur place. Demandez la liste des allergènes présents. 6 places disponibles. Pour qui ? Les aventuriers et aventurières de la découverte, les curieux, les audacieux, les amateurs de nouveautés. Seul(e), entre ami(e)s, en famille… Aucun pré requis, Salomé est là pour vous guider à chaque étape.

Atelier cuisine pour enfant de 5 à 8 ans : Les Ravioles asiatiques

Pour enfants, Atelier, Repas - Dégustation

Mâcon 71000

Le 18/05/2024

Humm la cuisine asiatique ! Je ne sais pas vous, mais rien que d'y penser on voyage déjà… A vos baguettes et paniers vapeur et en avant pour réaliser de délicieuses ravioles asiatiques. Réalisation de la pâte à ravioles. Confection d’un bouillon Thaï. Réalisation de 2 types de ravioles différentes : -> Crevettes : (crevettes, gingembre, ail et pousses de bambous). -> Porc : (échine de porc, poireaux, sésame). INFORMATIONS : Vous repartez avec vos préparations (et en plus vous en goûterez un peu sur place !). Pour une démarche plus éco-responsable, nous vous invitons si vous le souhaitez à venir muni de récipients vides. Atelier réservé aux enfants de 5 à 8 ans. Atelier offert pour l’accompagnateur (obligatoire). Tabliers, torchons, recettes sont fournis sur place. Demandez la liste des allergènes présents. 5 places disponibles. POUR QUI ? Les aventurier(e)s de la découverte, les curieux, les audacieux, les amateurs de nouveautés. Seul(e), entre ami(e)s, en famille … Aucun pré requis, Salomé est là pour vous guider à chaque étape.

Atelier Cuisine pour enfant de 9 à 12 ans : Les Ravioles Asiatiques

Pour enfants, Atelier

Mâcon 71000

Le 18/05/2024

Humm la cuisine asiatique ! Je ne sais pas vous, mais rien que d'y penser, on voyage déjà... A vos baguettes et paniers vapeur et en avant pour réaliser de délicieuses ravioles asiatiques. Réalisation de la pâte à ravioles. Confection d’un bouillon Thaï. Réalisation de 2 types de ravioles différentes : -> Crevettes : (crevettes, gingembre, ail et pousses de bambous). -> Porc : (échine de porc, poireaux, sésame). INFORMATIONS : Vous repartez avec vos préparations (et en plus vous en goûterez un peu sur place !). Pour une démarche plus éco-responsable, nous vous invitons si vous le souhaitez à venir muni de récipients vides. Atelier réservé aux enfants de 9 à 12 ans. Atelier offert pour l’accompagnateur (obligatoire). Tabliers, torchons, recettes sont fournis sur place. Demandez la liste des allergènes présents. 5 places disponibles. POUR QUI ? Les aventurier(e)s de la découverte, les curieux, les audacieux, les amateurs de nouveautés. Seul(e), entre ami(e)s, en famille … Aucun pré requis, Salomé est là pour vous guider à chaque étape.

Atelier Cuisine pour enfant de 9 à 12 ans : Les Ravioles Asiatiques

Pour enfants

Mâcon 71000

Le 18/05/2024

Humm la cuisine asiatique ! Je ne sais pas vous, mais rien que d'y penser, on voyage déjà... A vos baguettes et paniers vapeur et en avant pour réaliser de délicieuses ravioles asiatiques. Réalisation de la pâte à ravioles. Confection d’un bouillon Thaï. Réalisation de 2 types de ravioles différentes : -> Crevettes : (crevettes, gingembre, ail et pousses de bambous). -> Porc : (échine de porc, poireaux, sésame). INFORMATIONS : Vous repartez avec vos préparations (et en plus vous en goûterez un peu sur place !). Pour une démarche plus éco-responsable, nous vous invitons si vous le souhaitez à venir muni de récipients vides. Atelier réservé aux enfants de 9 à 12 ans. Atelier offert pour l’accompagnateur (obligatoire). Tabliers, torchons, recettes sont fournis sur place. Demandez la liste des allergènes présents. 5 places disponibles. POUR QUI ? Les aventurier(e)s de la découverte, les curieux, les audacieux, les amateurs de nouveautés. Seul(e), entre ami(e)s, en famille … Aucun pré requis, Salomé est là pour vous guider à chaque étape.

Atelier cuisine pour enfant de 5 à 8 ans : Les Ravioles asiatiques

Pour enfants

Mâcon 71000

Le 18/05/2024

Humm la cuisine asiatique ! Je ne sais pas vous, mais rien que d'y penser on voyage déjà… A vos baguettes et paniers vapeur et en avant pour réaliser de délicieuses ravioles asiatiques. Réalisation de la pâte à ravioles. Confection d’un bouillon Thaï. Réalisation de 2 types de ravioles différentes : -> Crevettes : (crevettes, gingembre, ail et pousses de bambous). -> Porc : (échine de porc, poireaux, sésame). INFORMATIONS : Vous repartez avec vos préparations (et en plus vous en goûterez un peu sur place !). Pour une démarche plus éco-responsable, nous vous invitons si vous le souhaitez à venir muni de récipients vides. Atelier réservé aux enfants de 5 à 8 ans. Atelier offert pour l’accompagnateur (obligatoire). Tabliers, torchons, recettes sont fournis sur place. Demandez la liste des allergènes présents. 5 places disponibles. POUR QUI ? Les aventurier(e)s de la découverte, les curieux, les audacieux, les amateurs de nouveautés. Seul(e), entre ami(e)s, en famille … Aucun pré requis, Salomé est là pour vous guider à chaque étape.

Atelier Cuisine : "Cuisine du Monde : Les Ravioles asiatiques

Atelier

Mâcon 71000

Le 24/05/2024

Miam la cuisine asiatique ! je ne sais pas vous, mais rien que d'y penser on voyage déjà. A vos baguettes et paniers vapeur et en avant pour réaliser de délicieuses ravioles asiatiques. Réalisation de la pâte à ravioles, confection d’un bouillon Thaï, réalisation de 2 types de ravioles différentes ; celles aux crevettes avec du gingembre, de l'ail et des pousses de bambous et celles au porc avec de l'échine de porc, des poireaux et du sésame. Vous repartez avec vos préparations et en plus vous en goûterez un peu sur place ! Pour une démarche plus éco-responsable, nous vous invitons si vous le souhaitez à venir muni de récipients vides. Atelier convivial et ludique adapté à un public amateur et confirmé. Tabliers, torchons, recettes sont fournis sur place. Demandez la liste des allergènes présents. Pour qui ? Les aventurier(e)s de la découverte, les curieux, les audacieux, les amateurs de nouveautés. Seul(e), entre ami(e)s, en famille … Aucun pré requis, Salomé est là pour vous guider à chaque étape.

Atelier Cuisine : "Cuisine du Monde : Les Ravioles asiatiques

Mâcon 71000

Le 24/05/2024

Miam la cuisine asiatique ! je ne sais pas vous, mais rien que d'y penser on voyage déjà. A vos baguettes et paniers vapeur et en avant pour réaliser de délicieuses ravioles asiatiques. Réalisation de la pâte à ravioles, confection d’un bouillon Thaï, réalisation de 2 types de ravioles différentes ; celles aux crevettes avec du gingembre, de l'ail et des pousses de bambous et celles au porc avec de l'échine de porc, des poireaux et du sésame. Vous repartez avec vos préparations et en plus vous en goûterez un peu sur place ! Pour une démarche plus éco-responsable, nous vous invitons si vous le souhaitez à venir muni de récipients vides. Atelier convivial et ludique adapté à un public amateur et confirmé. Tabliers, torchons, recettes sont fournis sur place. Demandez la liste des allergènes présents. Pour qui ? Les aventurier(e)s de la découverte, les curieux, les audacieux, les amateurs de nouveautés. Seul(e), entre ami(e)s, en famille … Aucun pré requis, Salomé est là pour vous guider à chaque étape.

Atelier Cuisine : Le citron dans tous ses états

Mâcon 71000

Le 25/05/2024

La saison du citron est arrivée ! Au programme : Tarte citron-basilic meringuée : pâtes sablé à l’amande, mousseline citron-basilic, meringue italienne. Tiramisu fromage blanc-citron : réalisation d’un biscuit amande, mousse fromage blanc-citron. Vous repartez avec vos préparations et en plus vous en goûterez un peu sur place ! Pour une démarche plus éco-responsable, nous vous invitons si vous le souhaitez à venir muni de récipients vides. Atelier convivial et ludique adapté à un public amateur et confirmé. Tabliers, torchons, recettes sont fournis sur place. Demandez la liste des allergènes présents. Pour qui ? Les aventurier(e)s de la découverte, les curieux, les audacieux, les amateurs de nouveautés. Seul(e), entre ami(e)s, en famille … Aucun pré requis, Fabrice est là pour vous guider à chaque étape.

Atelier Cuisine : Le citron dans tous ses états

Repas - Dégustation, Atelier

Mâcon 71000

Le 25/05/2024

La saison du citron est arrivée ! Au programme : Tarte citron-basilic meringuée : pâtes sablé à l’amande, mousseline citron-basilic, meringue italienne. Tiramisu fromage blanc-citron : réalisation d’un biscuit amande, mousse fromage blanc-citron. Vous repartez avec vos préparations et en plus vous en goûterez un peu sur place ! Pour une démarche plus éco-responsable, nous vous invitons si vous le souhaitez à venir muni de récipients vides. Atelier convivial et ludique adapté à un public amateur et confirmé. Tabliers, torchons, recettes sont fournis sur place. Demandez la liste des allergènes présents. Pour qui ? Les aventurier(e)s de la découverte, les curieux, les audacieux, les amateurs de nouveautés. Seul(e), entre ami(e)s, en famille … Aucun pré requis, Fabrice est là pour vous guider à chaque étape.

Atelier Cuisine : Pasta Maison

Atelier

Mâcon 71000

Le 30/05/2024

Viva les pastas !! Après un succès sans précédent pour notre atelier sur les pâtes maison, on a décidé de remettre ça ! A vos tabliers et laminoirs et rendez-vous pour un voyage au cœur de l’Italie. Au programme : Réalisation d’une pâte à pâtes, Réalisation de ravioles ricotta-tomate, Démonstration de pliages de pâtes farfales. Informations : Vous repartez avec vos préparations (et en plus vous en goûterez un peu sur place !). Pour une démarche plus éco-responsable, nous vous invitons si vous le souhaitez à venir muni de récipients vides. Atelier convivial et ludique adapté à un public amateur et confirmé. Réservé aux personnes de plus de 12 ans. Tabliers, torchons, recettes sont fournis sur place. Demandez la liste des allergènes présents. 8 places disponibles. Pour qui ? Les aventuriers et aventurières de la découverte, les curieux, les audacieux, les amateurs de nouveautés. Seul(e), entre ami(e)s, en famille… Aucun pré requis, Salomé est là pour vous guider à chaque étape.

Atelier Cuisine : Pasta Maison

Mâcon 71000

Le 30/05/2024

Viva les pastas !! Après un succès sans précédent pour notre atelier sur les pâtes maison, on a décidé de remettre ça ! A vos tabliers et laminoirs et rendez-vous pour un voyage au cœur de l’Italie. Au programme : Réalisation d’une pâte à pâtes, Réalisation de ravioles ricotta-tomate, Démonstration de pliages de pâtes farfales. Informations : Vous repartez avec vos préparations (et en plus vous en goûterez un peu sur place !). Pour une démarche plus éco-responsable, nous vous invitons si vous le souhaitez à venir muni de récipients vides. Atelier convivial et ludique adapté à un public amateur et confirmé. Réservé aux personnes de plus de 12 ans. Tabliers, torchons, recettes sont fournis sur place. Demandez la liste des allergènes présents. 8 places disponibles. Pour qui ? Les aventuriers et aventurières de la découverte, les curieux, les audacieux, les amateurs de nouveautés. Seul(e), entre ami(e)s, en famille… Aucun pré requis, Salomé est là pour vous guider à chaque étape.

Exposition Patrick Pleutin «Le banquet des chimères» à Tournus

Exposition, Lecture - Conte - Poésie

Tournus 71700

Du 26/07/2024 au 25/08/2024

Exposition de grandes tables peintes de l’artiste plasticien Patrick Pleutin spatialisées dans le réfectoire des moines. Cette installation de grandes tables peintes sans fin, de tondos géants, de livres peints évoque un banquet imaginaire et chimérique des recettes secrètes de Gargantua et des moines du réfectoire.

Exposition Patrick Pleutin «Le banquet des chimères» à Tournus

Tournus 71700

Du 26/07/2024 au 25/08/2024

Exposition de grandes tables peintes de l’artiste plasticien Patrick Pleutin spatialisées dans le réfectoire des moines. Cette installation de grandes tables peintes sans fin, de tondos géants, de livres peints évoque un banquet imaginaire et chimérique des recettes secrètes de Gargantua et des moines du réfectoire.

Stage pour apprendre à faire ses savons (saponifiés à froid)

Bissey-sous-Cruchaud 71390

Du 12/10/2024 au 13/10/2024

Stage pour apprendre à faire ses propres savons saponifiés à froid, y compris écrire ses propres recettes et travailler l'olfactif et l'esthétisme de son savon. Vous repartirez avec une 15aine de savons de 100g. Places limitées, maximum 5 personnes, alors pensez à réserver !

Stage pour apprendre à faire ses savons (saponifiés à froid)

Manifestation culturelle

Bissey-sous-Cruchaud 71390

Du 12/10/2024 au 13/10/2024

Stage pour apprendre à faire ses propres savons saponifiés à froid, y compris écrire ses propres recettes et travailler l'olfactif et l'esthétisme de son savon. Vous repartirez avec une 15aine de savons de 100g. Places limitées, maximum 5 personnes, alors pensez à réserver !